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包子品种：大包子 小包子 小笼包 鲜肉包 酱肉包 灌汤包 发面包子老面包子 香菇酱肉包子 榨菜包子 肉末豇豆包子 鸡汁鲜肉包子 白菜包子 粉丝肉丝包子等等；全套技术教学
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重庆小面品种：重庆素小面。杂酱面、肥肠面、牛肉面、豌豆面、番茄丸子面、酸菜肉丝面、蹄花面、砂锅米线、火锅米线培训、酸辣粉等等。
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