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羊肉粉培训 羊肉米粉培训 牛肉粉培训1送1

更新时间:2018-12-09 15:36:23 浏览次数:52次
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类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪金信大厦26楼
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味必特羊肉粉培训内容(毫无保留传授)
1、羊肉。羊杂的处理方法
2、高汤的熬制时间掌握
3、各种香料的配比和配制方法
4、各种辅料的比例及火候的把握
5、羊腩、羊肚的处理及香料包的配制
6、秘制油辣椒及贵州糊辣椒面的做法
7、泡菜以及香酥小辣椒的做法
8、原汤口味的羊肉粉制作方法及配方
9、原材料购买途径讲解

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恩施职业培训相关信息
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