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卤菜培训 香辣卤菜培训 卤菜的做法及配料 老卤培训

更新时间:2018-12-12 15:35:55 浏览次数:65次
区域: 恩施 > 恩施市区
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区南坪金信大厦26楼
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培训地址:重庆市南岸区南坪金信大厦26楼、轻轨3号线直达
一:卤菜技术培训流程:(卤菜卤制的菜品很丰富、各种鸡、鸭、猪、牛、主要是掌握好卤水的制作)
1.香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2.卤料的配制及熬制方法。
3.卤菜各种材料的卤制流程及方法。
4.特色凉菜的制作。
5.卤菜秘制佐料及各种油碟的制作。
6.摊位与店铺两种经营模式和方法。
7.设备器具采购途径和要求。

二:味必特培训年前培训优惠
1:报名学习烤鱼技术、学一送一、学二送二、学三送三
2:培训期间吃住全免、食材全包、一次性收费、不存在二次收费
3:提供配方单、第二人学习免费的
4:实体店教学模式、保障每一位学员过来都是实践操作练习、回去可独立做出满意成品、开店无忧。
5:学习时间不限制、技术随到随学、包教会为止的

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