黄焖鸡米饭培训 黄焖鸡米饭去哪里学 特色米饭类培训

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培训
教学地址：重庆市南岸区南坪金信大厦26楼——轻轨3号线直达

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。
黄焖鸡米饭培训操作流程：
1.提供全套技术配方资料
2.食材（香料、调料、主料、辅料）的选择和认识
3.机器设备的认识和使用
4.高汤的调制方法
5.鸡肉的处理烹制
6.酱料的制作大全介绍
7.配方成分比例与讲解
8.特色米饭的制作
9.不同口味鸡煲的制作、不限制时间、技术直到学会为止的

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乘车路线：乘坐轻轨3号线南坪下车、往5号出口星光时代广场南城大道方向（金信大厦26楼）

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