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干锅香辣虾     干锅土豆   干锅包菜   干锅鱿鱼   干锅鸭头等，市面各个
干锅品种传授）
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培训技能：
1、干锅底料的制作（香料认识、选取、制作底料）
2、干锅酱料的制作和菜品的粗加工处理
3、干锅不同成品的制作，干锅加汤烫菜的制作技术
4、开干锅店需要设施设备的讲解、采购和指导

培训时间：
一把5--7天左右，时间不限制，学会为止，5--7天学不会，免费再继续学，中途不收其他费用。后期也可以免费重学，或者师傅电话指导。

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